Pytanie:
Dlaczego nie powinniśmy podgrzewać kolb Erlenmeyera?
Jason
2014-04-02 08:14:28 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Chemia mówi, że mamy podgrzewać kolby do gotowania, a nie kolby Erlenmeyera. Jednak nie mogę znaleźć żadnych informacji na ten temat w Google. Czy jest jakiś szczególny powód?

Czy dzieje się tak tylko dlatego, że chcemy oddzielić cele dla naszych wyrobów szklanych, czy też istnieje naprawdę ważny powód?

Czy możesz zacytować „Chemię”, która to mówi? Kolby Erlenmeyera są rutynowo używane do ogrzewania.
Cztery odpowiedzi:
long
2014-04-02 08:34:42 UTC
view on stackexchange narkive permalink

To naprawdę zależy od tego, co masz na myśli mówiąc o ogrzewaniu.

Jednym z głównych zastosowań kolb Erlenmeyera jest rekrystalizacja, która oczywiście obejmuje podgrzewanie pojemnika i zawartości. Zwykle jest to tylko umiarkowane ogrzewanie, na przykład nad łaźnią parową lub suszarką do włosów. Niektórzy producenci określają, że ich kolby Erlenmeyera są idealne do zastosowań grzewczych.

Tradycyjnie kolby warzelne mają bardziej jednolite i grubsze ścianki, co pozwala na znacznie większe granice ogrzewania i bardziej jednolite dystrybucja ciepła. Są zaprojektowane do obsługi bardziej intensywnego miejscowego ogrzewania i zarządzania rozkładem wstrząsów termicznych i fizycznych. Kolby Erlenmeyera mają zwykle cieńsze ścianki i większą zmienność grubości ścianek i są mniej zdolne do radzenia sobie z nagłymi zmianami termicznymi, takimi jak ogrzewanie źródłem o wysokiej energii, takim jak Bunsen lub opalarka. Używanie ich w ten sposób może prowadzić do pęknięć, pęknięć lub gorzej, i jest niebezpieczne.

Tak więc, chociaż kolby Erlenmeyera można podgrzewać, nie są one specjalnie zaprojektowane do zastosowań w wysokich temperaturach i stałym ogrzewaniu. W tym celu należy użyć kolby do gotowania.

G M
2014-04-02 20:23:09 UTC
view on stackexchange narkive permalink

W Essential Environmental Science: Methods & Techniques autorstwa Simona Wattsa, Lyndsaya Halliwella znalazłem to:

enter image description here

To dlatego, że jego stożkowa kształt nie pozwala na równomierną ekspansję, przez co szkło mogłoby pęknąć. Ponadto, jeśli podgrzewasz substancje, które pozostawiają osad, bardzo trudno będzie je wyczyścić.

ron
2014-04-02 20:07:40 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Stożkowy kształt kolby Erlenmeyera tworzy ostry kąt między dnem a bokami kolby. Naprężenia, czy to spowodowane nagrzewaniem, chłodzeniem, wstrząsem mechanicznym, itp., Nie są tak równomiernie rozłożone na tak kanciastą strukturę, jak w kolbie o kulistym kształcie. Dlatego kolba Erlenmeyera jest bardziej podatna na pękanie pod wpływem naprężeń niż kolba kulista.

LDC3
2014-04-02 08:19:59 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Ponieważ większość kolb Erlenmeyera jest wykonana ze szkła Pyrex, nie powinno być problemu z ich podgrzaniem. Powiedziano mi, żebym nie podgrzewał kolb miarowych, ponieważ ich objętość może się zmieniać.



To pytanie i odpowiedź zostało automatycznie przetłumaczone z języka angielskiego.Oryginalna treść jest dostępna na stackexchange, za co dziękujemy za licencję cc by-sa 3.0, w ramach której jest rozpowszechniana.
Loading...