Pytanie:
Jaka jest chemiczna natura środka do płukania zmywarki?
F'x
2012-05-05 18:56:09 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Wygląda na to, że środek nabłyszczający pomaga naczyniom w zmywarce wysychać znacznie lepiej niż bez niego (co ostatnio zauważyłem na mojej nowej zmywarce). Jakie cząsteczki są używane w składzie tych środków nabłyszczających? Jak pomagają wysychać talerze?

Jeden odpowiedź:
#1
+10
jonsca
2012-05-05 19:09:53 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Zgodnie z MSDS dla Jet Dry (wspólna nazwa handlowa) zawiera:

  • 2-fenylopropano-2-sulfonian sodu (sulfonian kumenu sodu)
  • Propano-1,2-diol
  • Kwas cytrynowy

Myślę, że można bezpiecznie założyć, że kwas cytrynowy jest tam „czysty” zapach, a także zmiękczenie wody (dzięki komentatorowi). Sulfonian jest przypuszczalnie środkiem powierzchniowo czynnym, który pomaga zmniejszyć napięcie powierzchniowe wody i sprzyja parowaniu, a glikol propylenowy może służyć jako chłodziwo (i jest preferowany ze względu na niską toksyczność).

Tak, pierwszy składnik to środek powierzchniowo czynny. Ponieważ prawdopodobnie będzie to używane bez zwracania uwagi na to, czy woda do naczyń jest twarda czy miękka, nie chcesz tutaj używać estru kwasu tłuszczowego. Sulfonian, który jest sprzężoną zasadą względnie mocnego kwasu, będzie miał tendencję do bycia bardziej rozpuszczalnym i nie będzie tworzył kożucha z jonami twardej wody.
Kwas cytrynowy zmiękcza wodę poprzez przekształcanie soli wapnia, żelaza, magnezu (i innych) w bardziej rozpuszczalne cytryniany, co również zmniejsza prawdopodobieństwo powstawania piany.
Kwas cytrynowy tak naprawdę nie pachnie. Nie widzę też, jak glikol propylenowy miałby służyć jako chłodziwo.


To pytanie i odpowiedź zostało automatycznie przetłumaczone z języka angielskiego.Oryginalna treść jest dostępna na stackexchange, za co dziękujemy za licencję cc by-sa 3.0, w ramach której jest rozpowszechniana.
Loading...