Sól kuchenna! Co może być gorszego niż umieszczanie w jedzeniu sodu (może się samoczynnie spalić, jeśli go zmoczysz) i chloru (używanego jako gaz bojowy podczas I wojny światowej) na całe jedzenie?

Jest jeszcze woda, która zawsze zawiera $ \ ce {OH -} $ (aktywny składnik w Drano) i $ \ ce {H +} $ (to coś zjada metal, człowieku). Chociaż to nie są pierwiastki.

A wewnątrz każdej cząsteczki $ \ ce {O2} $ znajdują się dwa śmiercionośne atomy tlenu; po uwolnieniu sieją spustoszenie w prawie wszystkim, z czym się zetkną.

Kilka rzeczy:

1) Jest takie powiedzenie, że „dawka czyni truciznę”. Odzwierciedla to fakt, że większość substancji (nawet woda!) Staje się toksyczna przy dostatecznie dużej dawce.

2) Jeśli chodzi o twoje pytanie o poszczególne pierwiastki, zaskakująco wiele z nich jest wysoce problematycznych w postaci elementarnej . Ale bardzo reaktywne pierwiastki (grupa 1, 2, 16 (niektóre) i 17) często nie są obecne w swojej postaci elementarnej w naturze, a po przereagowaniu są dość łagodne (jak zauważył Fred Senese o soli kuchennej). To są najlepsze przykłady dla twojego konkretnego pytania.

3) Inne problematyczne pierwiastki to zazwyczaj tak zwane „metale ciężkie”, które mogą być problematyczne, ponieważ mogą zastąpić lżejsze metale z tej samej grupy i zakłócają procesy biologiczne (generalnie spowalniają). Na przykład zarówno cynk, jak i żelazo są niezbędne dla zdrowia, ale kadm i rtęć (ta sama grupa i cynk) są bardzo toksyczne, podobnie jak ruten i osm (podobnie jak żelazo). To idzie do twojego przykładu: te cięższe metale często mogą być problematyczne niezależnie od formy.

Chcę wyjaśnić, że chociaż inne odpowiedzi pokazują, że wiele pierwiastków jest nieszkodliwych w niektórych, ale nie we wszystkich możliwych związkach, kadm nie jest taki . Kadm to metal ciężki; metale ciężkie należy uznać za toksyczne we wszystkich ich formach. Dzieje się tak, ponieważ łatwo zastępują lżejsze pierwiastki w tej samej kolumnie układu okresowego (w przypadku kadmu byłby to cynk), a wiele z tych lżejszych pierwiastków ma krytyczne znaczenie dla normalnej biochemii. (Na przykład cynk jest używany w kluczowych enzymach do oddychania tlenowego, syntezy białek i replikacji DNA. Zastąpienie kadmu spowoduje wiele, jeśli nie wszystkie, z tych nieprawidłowości). Z tego samego powodu metale ciężkie są łatwo wchłaniane przez organizm ( układ pokarmowy aktywnie stara się wchłonąć jak najwięcej cynku) i niełatwo się go pozbyć.

Niektóre związki metali ciężkich są tak niereaktywne i / lub nierozpuszczalne, że są nieszkodliwe, ale to raczej wyjątek niż reguła.

To powiedziawszy, mikroorganizmy wymienione w tym artykule były prawdopodobnie o rzędy wielkości bardziej niebezpieczne niż związek kadmu.

Jak już wspomniano w odpowiedzi Freda, Sód (i inne metale z grupy 1 i 2) są niebezpieczne w postaci elementarnej, ale są raczej łatwopalne i żrące niż toksyczne. Ale halogeny w postaci pierwiastkowej są, jak mówi, znacznie bardziej toksyczne niż odpowiadające im aniony.

Kolejny pierwiastek, który jest bardzo ważny dla życia w postaci fosforanów, ale raczej toksyczny w formie elementarnej to fosfor . Mój nauczyciel chemii w liceum stwierdził, że zatrucie fosforem można rozpoznać po świeceniu w ciemności wymiotów.

Węgiel , który jest kolejnym niezwykle powszechnym pierwiastkiem niezbędnym do życia, nic ci nie da w ogóle wdychane w postaci pyłu węglowego.

Na koniec warto zauważyć, że toksyczne metale ciężkie, takie jak ołów i rtęć, są często znacznie gorsze w swoich związkach niż w postaci wolnych pierwiastków.

Istnieje wiele przyczyn takiego stanu rzeczy, jednym z nich jest biodostępność. Rury ołowiane były kiedyś powszechnie używane i naprawdę stanowiły zagrożenie tylko wtedy, gdy skorodowały, a tym samym rozpuściły się w wodzie, którą niosły. (Swoją drogą, produkty korozji miedzi są również bardzo szkodliwe dla ciebie.) Nawet jeśli zjesz śrut ołowiowy, większość z niego przejdzie przez twój system w niezmienionej postaci.

Z drugiej strony, związki ołowioorganiczne (tetraetylo ołów itp.), które kiedyś były używane w benzynie jako przeciwstuk, były wyjątkowo toksyczne i wymagały specjalnych procedur obsługi. Produkty spalania były znacznie mniej toksyczne (choć nadal stanowią zagrożenie dla zdrowia).

Mydło to kolejny dobry przykład, jeśli używasz materiałów korozyjnych. I chociaż go nie spożywasz, prawdopodobnie regularnie wchłaniasz pewną ilość przez skórę.

Jednym z niezbędnych składników produkcji mydła jest ług lub wodorotlenek sodu, który jest tak zasadowy, że będzie jadł mięso. Ma również egzotermiczną reakcję z wodą, do tego stopnia, że ​​może być wybuchowy, jeśli wlejesz wodę do ługu zamiast ługu do wody (ten pierwszy miesza go zbyt szybko, podczas gdy drugi pozwala na wolniejsze mieszanie i więcej czasu aby trochę się uspokoić).

Jednak ze względu na reakcję chemiczną, w której ług zachodzi z kwasami tłuszczowymi, pozostaje obojętny i bezpieczny związek.

Dodatkowo, wodorotlenek sodu jest często stosowany na preclach przed pieczeniem, ale (znacznie bardziej subtelna) reakcja z ciastem sprawia, że ​​jest ono bezpieczne, ponieważ efektem końcowym jest zmiana pH powierzchni ciasta, co daje ten ładny brązowy, ciągnący się zewnętrzny. (Do tego celu można również użyć wodorowęglanu sodu lub węglanu sodu).

Boraks jest inny, chociaż narażenie człowieka na ogół następuje przez skórę lub kontakt pośredni. Kwas borowy, jeden ze składników chemicznych boraksu, jest toksyczny zarówno przy narażeniu ostrym (LF50 = 1-20g / kg u ludzi, w zależności od wieku), jak i przy narażeniu przewlekłym (zaledwie 32 mg / kg w przypadku przewlekłej dawki śmiertelnej). Jednak sam boraks jest solą kwasu borowego, więc nie ma takiej samej toksyczności, chyba że zostanie rozłożony na coś takiego jak kwas solny. W rzeczywistości Boraks jest świetnym detergentem do wszelkiego rodzaju sprzątania w gospodarstwie domowym (pranie, naczynia, sprzątanie uniwersalne).

Soda oczyszczona (wodorowęglan sodu) - najczęściej stosowany jako środek spulchniający w wypiekach towar - jest produktem reakcji chlorku sodu, amoniaku i dwutlenku węgla w wodzie. Jego kuzyn sodę piorącą (węglan sodu) można wytwarzać przy użyciu wodorotlenku sodu. To, który uzyskasz z tej początkowej reakcji, zależy od tego, ile dwutlenku węgla dodasz do mieszanki.

Oczywistym przykładem jest roksarson, hormon wzrostu oparty na arsenie, powszechnie występujący na półkach kurczaków. Mamy pewność, że jest nietoksyczny. Myślę, że ciało inaczej radzi sobie z toksycznymi pierwiastkami, jeśli są one związane z innymi pierwiastkami?

http://www.iatp.org/documents/arsenic-widespread-in-chicken-testing-finds

To może być jedna z najprostszych cząsteczek, aby odpowiedzieć na to pytanie.

Siarczan baru jest szeroko stosowany w postaci emulsji w wodzie do procedury rentgenowskiej „mączki barowej” w diagnostyce problemy z przewodem pokarmowym. Bar jest silnie toksyczny, podobnie jak większość jego związków, ale siarczan jest nierozpuszczalny w wodzie i kwasie żołądkowym, więc nie przedostaje się do krwiobiegu i nie zabija pacjenta.

Baryt, minerał, to lekko zanieczyszczony węglan baru (o nieco różowym kolorze), występujący w większości części świata, w których występuje mineralizacja, np. w żyłach metali, takich jak ołów i rudy miedzi, lub w ich sąsiedztwie. Jest bezpieczny w użyciu i oczywiście nie został rozpuszczony przez wody gruntowe przez miliony lat, co pokazuje, że jest nierozpuszczalny.

Ale połknąć prawie każdy inny związek baru i umrzeć. Postępuj z najwyższą ostrożnością!

Aha, i jako szybka edycja w odpowiedzi na inny post powyżej, bar jest rzeczywiście heavy metalem. Zgadzam się, że prawie wszystkie metale ciężkie (z wyjątkiem złota i platyny) są toksyczne, jednak prawdopodobnie będzie kilka ich związków, które podobnie jak siarczan baru nie mogą przedostać się do płynów ustrojowych z powodu braku rozpuszczalności i tak jak takie będą nietoksyczne.

Lepszym przykładem może być Witamina B12 , która zawiera atom kobaltu w środku cząsteczki. Jon kobaltu $ \ ce {Co ^ {2 +}} $ powoduje raka, gdy jest sam. Ale kiedy jest zawarta w kompleksie, takim jak witamina B12, jest jedną z najważniejszych cząsteczek dla ludzi.